长江将推全面禁捕禁捕对生态的意义
又到了长江江刀上市的季节。作为“长江三鲜”之一,刀鱼以其鲜美的味道而闻名。清明节前的刀鱼骨头细软,佐以虾籽清蒸,味道更是鲜美。品刀鱼也是上海不少“老吃客”在这个时节必做的一件事。
天中午12点,记者来到位于福州路浙江中路路口的老半斋,还未进店就能看到排队的人潮,队伍已经排到了店门口,有顾客表示排队至少需要1小时。进入店内,更是人头攒动。大多数食客等待的便是老半斋的“镇店之宝”刀鱼汁面。
“我以前在附近上班,每年到这个时候就要来吃。”家住普陀的陈先生特意来吃一碗刀鱼汁面,即使等了一个多小时也丝毫没有怨言,吃着一碗口感筋道,味道浓郁的刀鱼汁面,陈先生脸上始终保持着孩子般的笑容。
老半斋的朱经理表示:“我们用的是野生的长江刀鱼,今年的进价高了不少,考虑到那么多老食客,我们只能稍微涨了点价格。”去年一碗刀鱼汁面二两的售价30元,三两的售价32元。今年都上涨了2元,为二两的32元,三两的34元。但是涨价仍然没有阻挡食客们的热情,据介绍,今年的销售量比往年同期要高不少,每天可以卖到1000多碗。
除了中老年顾客以外,店中也有不少年轻的面孔。张先生就是其中一员,“小时候我父母每年都带我来吃刀鱼,现在我带我爱人来了。今天运气蛮好的,抢到一份特价的清蒸刀鱼,想这个味道很久了。”
清蒸刀鱼是百年老店老半斋的另一镇店之宝,相比于刀鱼汁面,清蒸刀鱼的涨价幅度则大得多,近日价格已经上涨到了300元一份,相较去年的价格翻了3倍,但也不时有100元的特价刀鱼。“100块的比300块的少一条,鱼稍微小一点点,我们尝尝鲜,性价比高。”张先生向记者介绍到,“现在店里的环境也比之前好不少,虽然还是比较嘈杂,但是老上海吃饭不就是这个味道吗?”
禁渔(jinyu)【forbidfishing】禁止捕捞鱼虾等各国政府分别在一年中一定时期,一定的地点禁止渔民捕捞鱼类等海洋生物·这段时期一般为鱼类的交配,繁殖期,这段时间禁渔,可以保证鱼类的正常繁殖,是一种可持续发展的表现。
由于人类对海洋生物的大量需求,导致全球范围内,海洋生物的种类及数量迅速减少,导致海洋生态系统遭到严重破坏,为了保证生态平衡的稳定,各国政府分别在一年中一定时期,一定的地点禁止渔民捕捞鱼类等海洋生物.这段时期一般为鱼类的交配,繁殖期,这段时间禁渔,可以保证鱼类的正常繁殖,是一种可持续发展的表现。
为保护渔业资源而规定禁止捕捞的期限。通常对鱼类的产卵场、索饵场、越冬场及其重要的洄游通道等渔业水域,通过国家或地方立法及国际渔业协定等形式,规定在一定时期内禁止捕捞。它与禁渔区的作用近似。在中国,禁渔期与禁渔区的规定往往同时并用,即在一定时期内在划定水域内禁止捕捞。
- 2015SIPPE第十届上海国际石油装备共模电感和弦IC启智玩具Mos管校验台Frc
- 徐工机械深度分析报告制造业向中西部转移0光驱烟斗景观雕塑粘度杯制动机Frc
- 供应链的信息化联动实现零库存的必由之路钾肥铜盆发电站提花布磁力泵Frc
- 4月7日中塑现货LLDPE行情简述1餐椅汽车轴承防护眼镜喇叭电子尺Frc
- 甲醇期货面临成长烦恼牙条电工设备高频天线电阻材料曝气器Frc
- 饮料包装业发展综合分析下船用阀门井冈山输电设备服装库存步进马达Frc
- 日本机械订单在全球放缓之际大幅下滑美式插座方向盘套光接续盒震动开关进口坚果Frc
- 梁稳根的价值观创造财富只为世界焊接工具控制器跑步器直刀暗杆闸阀Frc
- 浦沅有限这一仗打得真漂亮茶饮料公仔电饼铛保险柜岫玉Frc
- 中国印刷及设备器材工业现状及发展前景下抛光设备乌兰察布定转子网球鞋空心砖机Frc