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全国品酒师大赛2019四川发展原酒基金之夜在泸州举行《新闻》

发布时间:2020-08-28 18:28:53 阅读: 来源:裸电线厂家

3月22日,第十三届中国国际酒业博览会 ——全国品酒师大赛“2019四川发展原酒基金之夜”在泸州举行。本次活动邀请了2019全国品酒师大赛全体参会人员,共同交流未来原酒产业发展趋势。

四川发展纯粮原酒股权投资基金董事长刘斌在致辞中表示,当前,四川发展原酒基金已成为中国资本最大、收储规模最大的中国白酒原酒收储销售一体化交易平台;成为政府出资、市场运作、产业支撑的典范。四川发展原酒基金被列入中国(四川)自由贸易试验区川南临港片区全国十大典型案例之一,被国际权威评价机构毕马威认定为“国内首个成熟的酒类基金发展模式,属于全国首创类的金融举措”,成为中国自贸区唯一酒类创新案例的代表。

随后,中国酒业协会副理事长宋书玉发表致辞,他说,近年来,随着供给侧结构性改革的不断深入,酒类行业也随之进入到崭新的历史阶段。随着国家标准化管理委员会《浓香型白酒》等食品国家标准政策的出台,“酿好酒、做好酒、喝好酒”成为白酒行业急需应对的严峻考验。希望全国白酒行业的顶级专家,能够践行“工匠精神”,以“敬畏自然坚守传承”生产酿造法则,宣传和传承中国酒文化及展示中国白酒的酿造价值,为广大消费者提供更多安全放心的高品质纯粮原酒。

近年来,在泸州市政府、中国酒业协会、市酒业发展促进局高度重视和关心支持下,以及在全国各地酒类行业专家和各界友人的共同奋斗、积极创新过程当中,原酒产业发展不断突破,稳中有进,迈上了新的台阶。

据了解,四川发展纯粮原酒股权投资基金由四川发展(控股)有限责任公司和泸州市人民政府共同出资成立,旨在进一步整合四川原酒资源,传承纯粮固态酿造工艺和保护老窖池,基金总规模达30.15亿元。原酒基金通过创新“酒业基金平台+原酒酒窖集群”的合作方式,集聚核心原酒地生产企业,汇集优质窖池和原酒资源,整合上下游产业链统一产能规划与技术支持保障。

记者 秦添

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