南瓜最好不要跟这些食物一起吃-【新闻】
南瓜还被叫做番瓜,蕃瓜,房瓜,金瓜等等,有很高的营养价值,含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、蛋白质、氨基酸、果胶及钙、铁、磷、钴等营养物质,南瓜既可作为菜肴,又可替代部分粮食做主食。现在是南瓜大量上市的季节,我们在食用南瓜的时候要注意,南瓜最好不要与下面几种食物一起吃。
1、南瓜+红薯
红薯在进入人体消化以后,容易产生气体,特别是没有在煮熟的情况下,更是会产生大量气体,而南瓜亦是如此,所以如果红薯与南瓜一起食用,可能导致肠胃胀气,引起泛酸等不适症状,建议不要一起食用。
2、南瓜+羊肉
南瓜性温,羊肉也是性温,两种温性食物一起食用有可能会导致上火便秘等等的症状,所以二者最好不要一起吃。
3、南瓜+菠菜
南瓜与菠菜是生活中非常常见的两种蔬菜,南瓜的营养价值很高但是却含有一种酶能分解破坏维生素C,而菠菜中含有丰富的维生素C,如果二者一起食用,会降低菠菜的营养价值。同理,南瓜与其他富含维生素C的食物都不宜一起食用,例如大枣,猕猴桃,柠檬,辣椒,油菜等。
4、南瓜+虾
南瓜与虾都含有丰富的营养,二者都能给人体带来很大的好处,但是一起吃可能会使我们的肚子不舒服,比如会引起腹泻、腹胀。
南瓜虽然最好不要与上面的食物一起吃,但是少量食用并不影响健康,如果在食用过程中引起不适,则应该马上停止食用。
食用南瓜还有哪些禁忌呢?
1、不要长期大量食用
南瓜的黄色果肉中含有大量的胡萝卜素,与胡萝卜,橘子类似长期大量的食用容易引起皮肤发黄。
2、南瓜过敏者慎食
南瓜也有可能成为过敏原,所以对南瓜过敏的人不宜吃南瓜粥。对南瓜过敏的人群食用南瓜后可能会造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状,所以过敏人群要不要食用南瓜以及南瓜制品。
3、上火者少吃南瓜
南瓜性温,上火人群如果食用南瓜可能会引起上火症状加重,普通人群食用过也可能多会导致体内产生湿热的症状。同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
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