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【消息】当莫斯科也开始拥抱咖啡文化的时候再也没人说俄罗斯人只喝茶了

发布时间:2020-12-25 19:25:02 阅读: 来源:裸电线厂家

不再是梅德韦杰夫讽刺美式咖啡只是一杯“热水式浓缩咖啡”的时候了,俄罗斯人依旧爱国,但从老对手美国以及西欧那里学到的咖啡文化已经在时尚潮流中站稳了脚跟。

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过去几年里,俄罗斯涌现了许多咖啡馆。最让中国人关注的是那间位于克拉斯诺雅思克(Krasnoyarsk)的“普京主题咖啡馆”,名字简单粗暴,就叫总统咖啡馆,并且“总统”二字对俄罗斯人来说并没有歧义。开门进去,首先看到的就是一个1:1的普京纸板供顾客合影,咖啡馆的墙壁上挂满了普京从小到大的成长照片,哪怕是在卫生间照个镜子,也有普京在看着你。

这是充满俄罗斯风格的咖啡馆,但更多的咖啡馆还是加入了他国元素来变得时尚。玛丽亚•莱利昂(Maria Raylyan)和康斯坦丁•德米特里延科(Konstantin Dmitrienko)在2014年创办了西部四号咖啡馆,康斯坦丁在曼哈顿生活过几年,在他看来,那里文化氛围良好,是时尚场所,也是音乐场所。三年来,这里已经成为莫斯科小有名气的会所,“这里感觉是一个快乐的酒吧,顾客们在桌边挤在一起,手捧着咖啡一边聊天,一边等待即将举行的爵士乐表演”,两人在和CNN Travel介绍咖啡馆时说到。

但是,毕竟咖啡是舶来品,尤其是对于俄罗斯这样一个喝了四百多年红茶的国家来说,咖啡面临着文化折扣。

虽然梅德韦杰夫对美式咖啡的挖苦被俄罗斯人解释为“一种枯燥的幽默”,但是依然有企业把Americanog改成了Rusiano,这其中就包括连锁快餐品牌汉堡王。咖啡馆里的客户服务同样遭到不解。玛利亚•奥洛娃是《莫斯科咖啡》一书的作者,在她的书里说道,当美国企业开始抵达俄罗斯时,过度友好的客户服务让当地人感到不舒服,俄罗斯的服务类似于“付钱、闭嘴、拿咖啡走人”,才不会和邻居或陌生人微笑着打招呼呢。

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